Arxiu d'etiquetes: Dieta mediterrània

Cures pal·liatives pediàtriques

Publicat el Març 4, 2015 per capvallsics

“Importes perquè ets tu, i tu importes fins a l’últim minut de la teva vida, i nosaltres farem el que puguem no només per ajudar-te a morir en pau, ó perquè visquis fins que moris.” Cicely Saunders En paraules del … Continua llegint →

Publicat dins de Cures pal·liatives, Pediatria i puericultura, Tenir cura de | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Cuinar amb oli d’oliva

Publicat el Mai 22, 2013 per capvallsics

L’oli d’oliva és el més saludable per fregir. La temperatura adequada per fer un bon fregit és d’uns 180 º C. L’oli d’oliva té el seu punt crític als 210 º C i un oli de llavor es comença a … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina | Etiquetat com a , | 1 comentari